Amassada à pressa, estiquei-a toscamente e juntei os ingredientes que tinha disponíveis e assim os dispus em cima dessa rodela de massa e fechei-a. Acendi o velhinho campigáz e numa frigideira com azeite (sem me aperceber), dei origem a um novo produto, validado pelos meus clientes em diferentes eventos.
A nossa jornada teve início nos anos 2000, quando os parcos recursos para viajar e enganar a fome, nos levou a juntar à pressa numa tijela, água, farinha e sal.
